750 grammes
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Bienvenue dans mes chaudrons!!
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20 octobre 2008

Canard à la mijoteuse

C'est le temps de la chasse aux canards, et en fds passée, j'ai fait cette recette là à la mijoteuse...déliceux! 6 à 8 poitrines de canards sauvage 1 bouteille de marinade au vin rouge Canton 1 enveloppe de soupe à l'oignon 1 oignon rouge 1 tasse d'eau...
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30 septembre 2008

Côtelettes de porc, sauce aux pommes et chili

Ingrédients: 8 à 12 côtelettes, sans os ½ bouteille de sauce chili 1 tasse de compote de pomme, non-sucrée 3 c. à soupe de cassonade 1 gousse d'ail hachée finement Dans une poêle très chaude, faire brunir les côtelettes sur les 2 côtés. Mettre dans la...
27 septembre 2008

Saucisses Créoles

12 saucisses porc et boeuf 2 c.à thé d'huile 1 oignon haché grossièrement céleri haché piment (vert et rouge) 1 tasse d,eau 1 c.à table de Worcestire ¼ de tasse de sauce chili 1 c.à thé de sucre 1 bte crème de tomate 1 bte 19 on. de tomates en dés Couper...
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